包装 | 整体包装 |
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产品用途 | 其他 |
电压 | 380V |
功率 | 9 |
净重 | 2200 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,调料加工厂设备 |
售后服务 | 一年之内免费维修更换配件,一年之后,免费维修,但配件需客户自费。我公司派技术人员负责安装调试。 |
外形尺寸 | 3360*1510*2600 |
种类 | 其他 |
品牌 | 永新 |
型号 | QZX-750 |
加工定制 | 是 |
适用星级 | 所有星级 |
结构简介
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4. 发烟系统:烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。